Сок свеклы – на страже здоровья зубов

Сок свеклы для здоровья зубов

Оказывается, свекольный сок является действенным профилактическим средством от кариеса и служит защитой для зубной эмали. К таким выводам пришли австрийские ученые.

Причиной служат соли азотной кислоты, которыми богат корнеплод. В экспериментальном порядке одной группе добровольцев предлагалось регулярно пить сок свеклы, а другой – напитки, в которых нитраты содержатся в минимальных количествах. В результате было отмечено, что болезнетворных бактерий в ротовой полости подопытных из первой группы содержалось меньшее количество, и состояние эмали зубов было значительно лучше, чем у добровольцев из второй.

Стоит обратить внимание на советы врачей, рекомендующих умеренное употребление свекольного сока – не более 50 мл в сутки. К тому же специалисты рекомендуют не употреблять сразу сок после отжима, а дать настояться на протяжении 2-3 часов напитку.

НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА